Frango ao Molho

de Laranja

Ingredientes: 

  • 2kg de frango

  • Sal e pimenta do reino a gosto

  • 6 dentes de alho

  • 1 cebola grande

  • 1 colher (sobremesa) de curry

  • 2 copos de sucode laranja

  • 3 colheres (sopa) de margarina derretida

     

Modo de Preparo: 

  • Corte o frango em pedaços, tempere com todos os temperos da receita e misture bem.

  • Deixe descansar neste molho a noite toda.

  • Escorra o molho e reserve, arrume o frango na assadeira, regue com margarina derretida, leve ao forno quente para assar, vá regando várias vezes com o molho reservado.

  • Quando o frango estiver bem macio e dourado retire-o para uma travessa e sirva com arroz branco.

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